"ژوليت بينوش درباره‌ی دليل حضور دوباره‌اش در ايران گفت: مزه‌ی حضور در ايران را چشيده بودم، اما می‌خواستم اين موضوع را عميق‌تر درک کنم." «ايسنا»
والله با ديدن عکس ژوليت بينوش و عباس کيارستمی ما هم که در ايرانيم به هوس افتاديم مزه ی حضور در کشورمان را دقيق تر بچشيم و موضوع را عميق تر درک کنيم. از عکس هم پيداست که ژوليت خانم مزه را خوب چشيده و موضوع را به طور عميق درک کرده است. خنده ی ايشان گواه اين مطلب است. دو عدد ديزی، دو عدد گوشت کوب، دو عدد دوغ دامداران، يک عدد نان سنگک داغ، عوامل مهم فرهنگی هستند که روی ميز به چشم می خورند. احتمالا مزه ای را که ژوليت در حضور قبلی اش چشيده مربوط به چلوکباب است و ما نيک می دانيم که چلوکباب آن هم از نوع سلطانی با گوجه فرنگی و فلفل سبز و کوبيده ی اضافه می تواند هر انسانی را از راه به در کند (درست مثل "شکلات"هايی که خود خانم بينوش، مردم را با آن ها از راه به در می کرد). فقط اميدواريم ايشان بتواند در اين تعامل فرهنگی وزن و فيگورش را حفظ کند. با اين اميد، ما هم خودمان را می رسانيم به اولين قهوه خانه ی سر راه تا فرهنگ مان را تقويت کنيم...